Sursa :: Azurita from Getty Images
Muffins cu vanilie și ciocolată
Aceste muffins sunt soluția ideală pentru iubitorii de dulciuri. Sunt pline de aromă de vanilie cu bucăți de ciocolată, creând o combinație de neînvins.
Ingrediente
- 180 g făină autogresată
- 2 ks ou
- 200 ml lapte
- 100 g unt
- 150 g zahăr
- 1 ks Extras de vanilie
- 100 g ciocolată pentru gătit
- 1 ks Pulbere de cupru
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o formă de muffin în care să puneți coșulețe de hârtie.
Într-un castron, amestecați făina cu zahărul și praful de copt.
Într-un al doilea bol, topiți untul și amestecați-l cu lapte, ouă și extract de vanilie.
Adăugați treptat ingredientele uscate la cele umede și amestecați bine.
La sfârșit, adăugați ciocolata tocată mărunt și amestecați din nou bine.
Împărțiți aluatul în coșulețele pregătite și coaceți în cuptor aproximativ 20-25 de minute, sau până când muffins sunt gata. Aflați cel mai bine dacă sunt gata, înțepându-le cu o scobitoare și dacă nu rămâne nimic pe ea, sunt gata.
Lăsați brioșele să se răcească pe grătar, apoi le puteți savura.