PUBLICITATE
Muffins de dovleac
Rețetă pentru muffins delicios și sănătos cu dovleac.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
10
- 180 g Courgettes curățate și feliate
- 1 banană
- 60 g Pungă de mere
- 2 ouă
- 370 g Făină netedă
- 60 ml Ulei de ricin
- 1 lingură Scorțișoară
- 1 lingură Praf de copt
- 1 lingură Sodă bicarbonat de ceai
- îndulcitor
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
25 min.
1. Pasul
Curățăm dovleacul, îl tăiem în cuburi și îl punem în blender.
2. Pasul
Adăugăm banane, ouă, pliculeț și ulei. Amestecăm totul împreună.
3. Pasul
Adăugăm făină, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și praf de copt. Amestecăm bine.
4. Pasul
Amestecul este mai gros, deci ne ajutăm cu lingura și umplem coșurile de muffin.
5. Pasul
O introducem în cuptorul preîncălzit și o coacem la 180 de grade timp de 18 minute, până devine aurie.
6. Pasul
Lăsăm să se răcească și servim.
7. Pasul
Am folosit făină fină de speltă. Punga de mere de la Sunar, dar puteți folosi oricare. Folosesc praf de copt fără fosfați și uleiul de rapiță poate fi înlocuit cu altul.
8. Pasul
Poftă bună!