:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/osivnifFouWUKx0ExEKD/65eade2b252d1b7636e67bd914d1c4.png "Mușchi de porc în foietaj")
Sursa :: fotek for Getty Images
Mușchi de porc în foietaj
Un preparat perfect pentru o cina elegantă: mușchi de porc fin înfășurat în foietaj crocant.
Ingrediente
File de porc
- 800 Gram file de porc
- 1 Linguriță sare
- 1 Linguriță piper
- 2 Lingură ulei de măsline
Aluat foietaj
- 1 Pachet produse de patiserie pufoasă
- 1 bătut ou
Sos
- 200 Gram Ciuperci
- 1 Ceapă Zarit
- 200 Mililitru vin alb
- 200 Mililitru Smântână
Ultimele broșuri
Procedura
Pasul 1: Condimentați și rumeniți fileul de porc
Pasul 2: Desfășurați aluatul foietaj pe o hârtie de copt și înfășurați fileul de porc
Pasul 3: Bateți oul și ungeți aluatul foietaj cu el
Pasul 4: Coaceți fileul de porc învelit în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute
Pasul 5: În timp ce fileul de porc este în cuptor, pregătiți sosul.
Pasul 6: Prajiti ciupercile si ceapa intr-o tigaie, stingeti cu vin alb si umpleti cu smantana
Pasul 7: Lăsați sosul să se reducă și condimentați cu sare și piper
Pasul 8: Luați șnițelul de porc din cuptor, lăsați-l să se odihnească câteva minute, apoi tăiați-l în felii. Serviți cu sos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/akxyuN0o0YfCAPfmM15f/70ef232e5a294e23933bb64252bb09.png "Previzualizare rețetă Ensaimada de Mallorca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
