:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/si4aj54sOqp8VJVVM83S/930c245e7ca74ad2a7e8291142078d.jpeg "O gustare tradițională delicioasă din Marea Mediterană: Saramură de pește")
O gustare tradițională delicioasă din Marea Mediterană: Saramură de pește
Bucurați-vă de o experiență culinară mediteraneană autentică cu această rețetă delicioasă de saramură de pește cu ardei și roșii! Gustul savuros al peștelui este accentuat de condimentele aromate, creând o masă perfectă pentru o cină în familie.
Ingrediente
- 1 kg pește de preferat somon ton sardine sau macrou
- 2 ardei grași
- 3 roșii
- 3 căței de usturoi
- 1⁄2 cană ulei de măsline
- 1⁄2 cană oțet de vin sau zeamă de lămâie
- sare și piper după gust
- frunze de dafin
- apă
Ultimele broșuri
Procedura
Spălați peștele și tăiați-l în bucăți potrivite. Dacă folosiți sardine, puteți lăsa peștele întreg. Taiați ardeii grași și roșiile cubulețe și cățeii de usturoi felii subțiri.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/si4aj54sOqp8VJVVM83S/19547ddb16f4e248fa933165037e3f.jpeg "O gustare tradițională delicioasă din Marea Mediterană: Saramură de pește - pasul de preparare 1")
Într-un castron, amestecați uleiul de măsline cu oțetul de vin sau zeama de lămâie, cu sare și piper. Într-o tigaie mare, adăugați oțetul și lăsați-l să fiarbă timp de câteva minute. Adăugați apă suficientă pentru a acoperi peștele și lăsați-o să fiarbă la foc mediu timp de 5-10 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/si4aj54sOqp8VJVVM83S/f4ab01c29815e6da2cd5b147967e98.png "O gustare tradițională delicioasă din Marea Mediterană: Saramură de pește - pasul de preparare 1")
Adăugați peștele în tigaie și gătiți-l timp de 5-10 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/si4aj54sOqp8VJVVM83S/a52839cf909e307b559801511d87a9.jpeg "O gustare tradițională delicioasă din Marea Mediterană: Saramură de pește - pasul de preparare 1")
Adăugați peștele, ardeii grași, roșiile și cățeii de usturoi. Lăsați să fiarbă timp de încă 10-15 minute, adăugați foile de dafin și lăsați să fiarbă înca 1-2 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/si4aj54sOqp8VJVVM83S/09e3960783089a6c941902a60a8749.jpeg "O gustare tradițională delicioasă din Marea Mediterană: Saramură de pește - pasul de preparare 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/fiDNusawt0QOogUv1I8I/d2eda36c9cbd730ace02fc427cd205.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de pandișpan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
