:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/amZ7co94W1XDuRgI7x0C/97180e2eada5b70b6686c83c1046d5.jpeg "Plăcintă tradițională clasică de carne de vită australiană")
Sursa :: Pixabay
Plăcintă tradițională clasică de carne de vită australiană
O plăcintă cu carne australiană este un fel de mâncare australiană clasică, bine recunoscută pentru aromele sale delicioase, bogate și savuroase. Această plăcintă caldă și reconfortantă este adesea consumată în deplasare în Australia, fiind perfectă pentru un prânz consistent, o cină sau o gustare la un meci de fotbal. Această rețetă va da 6 plăcinte individuale, fiecare umplută cu un amestec delicios de carne tocată de vită, ceapă și un sos aromat.
Ingrediente
- 500 gms De carne tocată de vită
- 1 Ceapă mare, tocată mărunt
- 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 1 ceașcă Stoc de carne de vită
- 1 lingură de pasta de tomate
- 1 lingură De sos Worcestershire
- 2 tbls Făină de toate tipurile
- 4 foi Produse de patiserie pufoasă, decongelate
- 1 Ou bătut pentru spălarea ouălor
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați carnea de vită tocată mărunt, ceapa și usturoiul. Gătiți până când carnea este bine rumenită și ceapa este fragedă.
Se adaugă pasta de tomate, sosul Worcestershire și făina. Continuați să gătiți încă 2 minute.
Se toarnă stocul de vită, apoi se reduce focul la mic. Se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20-30 de minute, până când sosul se îngroașă.
Preîncălziți cuptorul la 200°C (390°F). Între timp, tăiați fiecare foaie de patiserie în 6 pătrate.
Se ung ușor formele de plăcintă individuale. Se tapetează fiecare formă cu un pătrat de patiserie și se împarte amestecul de carne în mod egal în formele tapetate cu patiserie.
Se pune un alt pătrat de patiserie deasupra fiecărei plăcinte. Presați marginile împreună pentru a le închide, apoi tăiați excesul de aluat.
Ungeți partea de sus a fiecărei plăcinte cu oul bătut pentru un finisaj auriu.
Coaceți la cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când aluatul este umflat și auriu.
Lasă-le să se răcească puțin înainte de a le servi și bucură-te de plăcinta cu carne australiană făcută în casă!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-3QTbGWpDTPViMvNSbF2/c40f80aebd8af1ac6779a04f8c417f.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să gătești orez sălbatic")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
