Risotto cu carne

Sursa :: IgorDutina from Canva

Risotto cu carne

Name: Risotto cu carne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pui; 2 căni Orez arborio; 1 ks The Onion; 4 cuișoare Usturoi; 150 ml vin alb sec; 1 l Bulion de pui; 2 ro Ulei de măsline; 50 g brânză parmezan; sare și piper negru

Iwa

Rețetă pentru risotto cu carne de pui, care este potrivită pentru prânz sau cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

400 g pui Adăugat la
2 căni Orez arborio Adăugat la
1 ks The Onion Adăugat la
4 cuișoare Usturoi Adăugat la
150 ml vin alb sec Adăugat la
1 l Bulion de pui Adăugat la
2 ro Ulei de măsline Adăugat la
50 g brânză parmezan Adăugat la
sare și piper negru Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

45 min.

1. Pasul

Se curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt. Se curăță puiul și se taie în bucăți mici.

2. Pasul

Se încinge uleiul de măsline într-o tigaie, se adaugă carnea și se prăjește. Se scoate și se lasă deoparte.

3. Pasul

Adăugați ceapa, usturoiul și sotați-le până devin aurii.

4. Pasul

Apoi se adaugă orezul și se rumenește în pahar. Se toarnă vinul peste orez și se așteaptă să se evapore.

5. Pasul

Apoi se adaugă carnea în orez, se acoperă cu bulionul și se fierbe acoperit timp de 15-20 de minute, până când orezul este fraged, amestecând din când în când.

6. Pasul

La final, adăugați parmezanul ras în risotto, asezonați cu sare și piper și amestecați bine.

3 octombrie 2023

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Gretarezepte

Plăcintă de mere cu aluat de drojdie

Această plăcintă de mere cu aluat de drojdie este una dintre preferatele mele și a fost evocată de mai multe ori în bucătăria mea. Fructat, cu o ușoară dulceață și căldura parfumată a drojdiei proaspete, acest desert este un succes la orice ocazie.

Gretarezepte

minipapkaci

Clătite cu mere

Amestecăm toate ingredientele și prăjim clătitele pe o tigaie unsă cu ulei pe ambele părți.

minipapkaci

Aluat pentru plăcintă fără gluten

O versiune fără gluten a unui aluat scurt clasic. Este friabil, ușor și perfect pentru baze de plăcintă, cochilii de tarte sau quiche.

Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos

Acest desert uimitor contine un blat pufos si aromatizat cu vanilie, cu adaos de iaurt pentru o textura cremoasa si stafide pentru o dulceata naturala.

Cremă de mascarpone cu smântână

Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.

Ouă omletă moale și cremoasă cu unt

Simplu, cremos și ridicol de satisfăcător - acesta este genul de rețetă care se simte ca acasă.

Blat fără ouă

Un blat delicios și simplu pentru tort, care nu conține ouă. O alegere excelentă pentru cei alergici sau vegetarieni.

Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat

Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.