PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: Einladung_zum_Essen

Salată proaspătă și sănătoasă de pere

Această minunată salată de pere proaspete este o alegere perfectă pentru un prânz ușor sau o garnitură răcoritoare.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Ingrediente:

  • 2 Pere mari, coapte, fără miez și tăiate felii subțiri Adăugat la
  • 8 căni Salată verde amestecată Adăugat la
  • 12 ceașcă Brânză albastră fărâmițată Adăugat la
  • 12 ceașcă Nuci tocate, prăjite Adăugat la
  • 12 ceașcă merișoare uscate Adăugat la

Pentru vinetă:

  • 14 ceașcă Ulei de măsline extravirgin Adăugat la
  • 2 tbls oțet de cidru de mere Adăugat la
  • 1 lingură Miere Adăugat la
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

20 min.
1. Pasul

Începeți prin a pregăti vinegreta. Într-un castron mic, bateți împreună uleiul de măsline, oțetul de mere și mierea până când se amestecă bine. Experiența mea m-a învățat că folosirea uleiului de măsline extravirgin de bună calitate și a mierii organice crude îmbunătățește semnificativ aroma vinegretei.

2. Pasul

Se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat, după preferințe, ținând cont de faptul că brânza albastră va adăuga salinitate la salată.

3. Pasul

După ce ați amestecat vinegreta, puneți-o deoparte pentru a lăsa aromele să se îmbine.

4. Pasul

Într-un castron mare, combinați salata verde, perele feliate, brânza albastră fărâmițată, nucile prăjite și afinele uscate. Am descoperit că prăjirea nucilor înainte de a le adăuga în salată le scoate în evidență aroma și le face mai crocante.

5. Pasul

Se stropește salata cu vinegreta pregătită. Se amestecă ușor până când totul este bine acoperit. Asigurați-vă că asezonați salata chiar înainte de a o servi pentru a evita ca verdețurile să se înmoaie.

6. Pasul

Serviți imediat și bucurați-vă de delicioasa armonie de arome!

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou