PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Spaghete cremoase de casă cu sos Marinara de vin

Experimentați o fuziune cremoasă, cu usturoi și condimente pe palatul dumneavoastră cu această rețetă de sos alb Spaghetti Marinara. Rețeta combină bogăția sosului alb cremos și sosul marinara picant. O cină perfectă pentru a o servi celor dragi pentru o seară confortabilă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 200 gms spaghete Adăugat la
  • 1 ceașcă Sos marinara Adăugat la
  • 1 ceașcă Smântână tare Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 1 Ceapă mică, tocată mărunt Adăugat la
  • 1 lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 12 ceașcă Vin alb (opțional) Adăugat la
  • 12 ceașcă Brânză parmezan, rasă Adăugat la
  • Sare după gust Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • Frunze proaspete de busuioc pentru garnitură Adăugat la
  • Fulgi de ardei iute roșu (opțional) Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Fierbeți spaghetele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj și păstrați-le deoparte.

2. Pasul

Într-o tigaie mare, se încinge uleiul de măsline și se sotează ceapa și usturoiul până când se înmoaie și se parfumează.

3. Pasul

Se toarnă vinul alb și se lasă să se reducă la jumătate.

4. Pasul

Se adaugă sosul marinara și se amestecă bine, se lasă să fiarbă 2-3 minute.

5. Pasul

Se toarnă smântâna și se aduce amestecul la un foc ușor. Se asezonează cu sare și piper negru.

6. Pasul

Adăugați spaghetele fierte în sos și amestecați bine, asigurându-vă că fiecare fir de spaghete este acoperit de sos.

7. Pasul

Se adaugă parmezanul ras și se amestecă până când se topește și se combină bine.

8. Pasul

Se servește fierbinte, cu un praf de fulgi de ardei iute roșu (dacă vă place picant) și frunze de busuioc proaspăt rupte pentru decor.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou