Sursa :: ikarahma from Canva
Supă cremoasă de pui
Această supă cremoasă de pui este delicioasă și sățioasă. Este perfectă pentru un prânz rapid în timpul săptămânii de lucru.
Ingrediente
- 400 g piept de pui
- 2 ks morcovi
- 1 ks The Onion
- 2 ks cartof
- 200 ml cremă de gătit
- 1 ks Bulion de pui
- 1 Articolul Sare
- 1 Articolul piper negru măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Pregătiți toate ingredientele. Spălați, curățați și tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici. Curățați și tăiați morcovul, ceapa și cartofii în cuburi mici.
În tigaie topim untul, adăugăm ceapa și o călim până devine sticloasă. Adăugăm bucățile de pui și le călim pe ambele părți.
Adaugăm în oală morcovul și cartofii tăiați, bucățile de pui prăjite cu ceapă, bulion și umplem cu apă. Lăsăm să se toace aproximativ 20 de minute.
După 20 de minute, adăugăm smântână pentru gătit, sare și piper. Fierbem supa pentru încă 10 minute, apoi o amestecăm cu un mixer de imersiune până devine netedă.
Serviți cald cu o bucată de pâine. Poftă bună!