PUBLICITATE
Sursa :: FB: Homemade food
Supă de cartofi cu găluște
O supă delicioasă și rapidă de cartofi cu legume și găluște.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
6
Supa
- 4 ks Cartofi
- 2 ks morcovi
- 1 ks kohlrabi
- 1 ks Pătrunjel
- 1 linguriță Sare
- 1 linguriță Piper negru
Găluște
- 1 cană făină autogresată
- 1 ks ou
- Sare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Spălați și curățați legumele și tăiați-le în cuburi mici.
2. Pasul
Adăugați legumele la oala, adăugați 1,5 litri de apă, sare și piper și lăsați să fiarbă.
3. Pasul
Între timp, pregătește niște găluște. Într-un bol, amesteca făina, ouăle și sarea. Formează găluște mici și adaugă-le în supa clocotită.
4. Pasul
Lăsați supa să fiarbă încă 10 - 15 minute, până când găluștele sunt gata.
5. Pasul
Serviți supa caldă.