PUBLICITATE
Sursa :: MaharaMK from Getty Images
Supă de legume cu broccoli și ciuperci
Rețetă pentru supă de legume cu broccoli, care este plină de vitamine, minerale și fibre.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 bucată broccoli
- 200 g Ciuperci
- 1 l supă de legume
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 2 bucată Cartofi
- 2 bucată morcovi
- 1 bucată Ardei roșu
- frunze de pătrunjel
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Tăiem legumele în cuburi, broccoli în buchețele.
2. Pasul
Turnați supa de legume într-o oală mare și aduceți-o la fierbere.
3. Pasul
Adăugați legume și ciuperci, fierbeți supa timp de 20 - 25 de minute.
4. Pasul
Adăugați sare și piper și gătiți încă 5 minute.
5. Pasul
Lăsați supa să se răcească pentru o vreme și serviți-o presărată cu pătrunjel.