:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/InfO-ECs7b4gM63D6_jt/47d5f590f957419ff34abb8e4e92ee.jpeg "Tenderloin de porc Marinadă cu sos de miere și usturoi")
Sursa :: Pixabay
Tenderloin de porc Marinadă cu sos de miere și usturoi
Această marinată simplă, dar plină de savoare, este perfectă pentru mușchiul de porc, oferindu-i un amestec ispititor de dulceață, gust picant și condimente care cu siguranță va impresiona. Carnea de porc este marinată timp de câteva ore pentru a permite pătrunderea profundă a aromelor, rezultând un fel de mâncare incredibil de suculent, fraged și apetisant.
Ingrediente
- 1 file de porc
- 1⁄2 ceașcă Miere
- 1⁄2 ceașcă sos de soia
- 4 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 2 tbls Sos Worcestershire
- 1 lingură Ghimbir proaspăt, ras
- 1⁄2 linguriță piper negru măcinat
- 1⁄2 linguriță sare
- 1⁄4 linguriță piper cayenne
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron, combinați mierea, sosul de soia, usturoiul tocat mărunt, sosul Worcestershire, ghimbirul ras, piperul negru, sarea și piperul Cayenne. Se amestecă până când se omogenizează bine
Puneți fileul de porc într-o pungă mare cu fermoar. Turnați marinada, asigurându-vă că carnea de porc este acoperită complet.
Închideți punga și puneți-o la frigider să se marineze timp de cel puțin 7 ore sau, de preferință, peste noapte.
Preîncălziți grătarul sau cuptorul. Scoateți carnea de porc din marinată și gătiți-o până când centrul cărnii de porc atinge o temperatură de 63°C (145°F).
Se lasă carnea de porc să se odihnească timp de 3-5 minute înainte de a o tăia în felii și de a o servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jv1Mo07_K53Y6QM4L1ng/a425b9825819b8117c8e8f5419efec.jpeg "Previzualizare rețetă Supa de linte, dietetică și nutritivă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
