Sursa :: tenkende from Getty Images
Tort de morcov cu nuci fără făină
Prăjitură sănătoasă cu morcovi și nuci în care nu se folosește făină.
Ingrediente
- 300 g Morcovi rași
- 250 g Nuci
- 4 bucată ouă
- 150 g miere
- un vârf de cuțit de sare
- 1 lingură Scorțișoară
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a mărunți bine nucile într-un blender. Țineți cont că nu trebuie să fie perfect tocate fin - bucățile de nuci vor adăuga o textură excelentă prăjiturii.
Se amestecă morcovii rași cu mierea și ouăle. Adăugați treptat nucile tocate în acest amestec. Dacă vă place scorțișoara, acum este momentul să o adăugați. Apoi amestecați totul bine până când amestecul este omogen.
Se toarnă amestecul finit uniform în forma de tort unsă și se bate ușor pe fund și pe pereți. Încercați să întindeți amestecul cât mai uniform posibil.
Coaceți această prăjitură cu morcovi și nuci în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute.