Sursa :: AmalliaEka from Getty Images
Budincă de avocado
Rețetă de budincă sănătoasă de avocado cu banane și cacao.
Ingrediente
- 1 ks Avocado copt
- 2 ks banane coapte
- 3 ro cacao neîndulcită
- 2 ro miere
- un vârf de cuțit de sare
Ultimele broșuri
Procedura
Se taie avocado în două și se îndepărtează miezul, iar conținutul se pune într-un blender. Este bine să folosiți avocado copt, deoarece este moale și ușor de amestecat.
Adăugați bananele în blender. Acestea trebuie să fie și ele coapte pentru ca desertul să fie suculent și dulce.
Se adaugă cacaua, mierea și un vârf de cuțit de sare. Cacao neîndulcită dă desertului o aromă de ciocolată, iar mierea o dulceață. Sarea va accentua subtil aromele celorlalte ingrediente.
Se amestecă totul bine până la omogenizare. Budinca trebuie să fie cremoasă și fără cocoloașe. Dacă este prea groasă, puteți adăuga puțină apă sau lapte vegetal.
Puneți budinca finită în boluri și lăsați-o la frigider pentru cel puțin o oră pentru a se întări. Budinca este mult mai gustoasă atunci când o scoateți din frigider.