Sursa :: Pixabay
Cartofi prăjiți cu brânză de porumb și chilli la cuptor Ultimate
Cartofii prăjiți cu chilli sunt o gustare apetisantă, perfectă pentru o petrecere, pentru întâlniri sau doar pentru poftele de sâmbătă seara. Sunt făcuți din cartofi prăjiți crocanți, acoperiți cu chili picant, brânză cheddar topită și garnisiți cu ceapă verde proaspătă. Este un fel de mâncare fusion care este atât sățioasă, cât și satisfăcătoare!
Ingrediente
- 600 gms De cartofi prăjiți congelați
- Ulei de măsline pentru periaj
- Sare după gust
- Piper negru după gust
- 1 ceașcă De chilli con carne (puteți găsi cu ușurință conserve în supermarket)
- 1 ceașcă De brânză Cheddar mărunțită
- 2 Ceapă verde, tăiată felii
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Întindeți cartofii prăjiți congelați pe o tavă de copt și ungeți-i cu o cantitate generoasă de ulei de măsline. Se presară cu sare și piper, după gust.
Coaceți la cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când cartofii sunt aurii și crocanți.
Se încălzește chili con carne într-o cratiță la foc mediu timp de aproximativ 5-10 minute.
Odată ce cartofii sunt gata, scoateți-i din cuptor și, cât timp sunt încă în tavă, turnați chili cald peste cartofii prăjiți.
Se presară cașcavalul Cheddar ras peste chili.
Puneți tava înapoi în cuptor pentru 2-3 minute sau până când brânza se topește și face bule.
Se scoate din cuptor și se ornează cu ceapă verde tăiată felii.
Serviți imediat delicioșii cartofi prăjiți cu chili pentru cea mai bună experiență de gust.