PUBLICITATE
Sursa :: ildipapp from Canva
Cartofi tartinabili pentru sandvișuri
Cartofii tartinabili perfecți pentru sandvișuri sau prăjituri de mic dejun.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
1
- 2 ks Cartofi dulci
- 2 linguri Ulei de măsline
- Sare și piper negru măcinat după gust
- 1 cuișoare Usturoi
- 1 lingură Paprika măcinată
- 2 linguri Suc de lămâie
- Pâine pentru servire
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Se curăță cartofii dulci și se taie în cuburi egale. Acest lucru este important pentru ca cartofii să se gătească uniform și să nu aibă o consistență diferită. Puneți cartofii într-o oală cu apă și fierbeți-i până când sunt complet moi. Acest lucru poate dura aproximativ 20-30 de minute, în funcție de mărimea cuburilor.
2. Pasul
Se amestecă cartofii fierți într-un blender cu uleiul de măsline, un cățel de usturoi zdrobit, paprika măcinată, sare și piper. Apoi adăugați sucul de lămâie. Dacă nu aveți un blender, puteți folosi și un blender de imersie sau puteți face cartofii piure.