PUBLICITATE

Sursa :: eZeePics Studio for iStockPhotos

Cea mai bună plăcintă de mere vegană suculentă cu crumble

Această minunată plăcintă de mere vegană este una dintre rețetele mele preferate. Plăcinta este umedă, dulce, cu o crustă crocantă minunată și gustul reconfortant al merelor și al scorțișoarei. Este o rețetă simplă, dar rezultatul este pur și simplu uimitor. Perfectă pentru sezonul merelor sau pentru orice zi în care vă doriți un desert delicios alături de cafea.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10

Pentru aluat:

  • 250 g făină Adăugat la
  • 150 g Zahăr din trestie de zahăr Adăugat la
  • 1 Linguriță praf de copt Adăugat la
  • 12 Linguriță sare Adăugat la
  • 120 ml ulei de floarea-soarelui Adăugat la
  • 100 ml Lapte vegetal (eu prefer laptele de migdale pentru această rețetă) Adăugat la

Pentru umplutură:

  • 5 dimensiune medie Mere Adăugat la
  • 1 Linguriță Scorțișoară Adăugat la
  • 1 Tablespoon Zahăr din trestie de zahăr Adăugat la

Pentru crumble:

  • 100 g făină Adăugat la
  • 50 g Zahăr din trestie de zahăr Adăugat la
  • 60 g Ulei de nucă de cocos (solid) Adăugat la
  • 1 Linguriță Scorțișoară Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Pentru a coace rețeta de plăcintă vegană cu mere, mai întâi pregătiți umplutura, curățând merele de coajă, curățându-le de coajă și tăindu-le felii subțiri. Puneți feliile de mere într-un bol și amestecați-le cu scorțișoară și zahăr. Lasă-le deoparte pentru ca să iasă sucul.

2. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o formă de copt (eu folosesc întotdeauna o formă de tartă cu diametrul de 24 cm), ungând-o cu puțin ulei.

3. Pasul

Pentru aluat: într-un castron mare, se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea. Apoi se adaugă uleiul și laptele vegetal și se frământă totul bine. Aluatul trebuie să fie moale, dar nu lipicios.

4. Pasul

Se presează aluatul în forma de copt pregătită și se formează o margine. Apoi întindeți uniform umplutura de mere peste aluat.

5. Pasul

Pentru crumble: Se amestecă făina, zahărul și scorțișoara într-un bol. Lucrați cu degetele uleiul de nucă de cocos solid până când se formează firimituri. Întindeți crumble-ul în mod egal peste umplutura de mere.

6. Pasul

Coaceți plăcinta vegană cu mere în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute sau până când crumble-ul este frumos și auriu. Opțional, se presară cu zahăr pudră.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou