PUBLICITATE
Cheesecake în pahar
Un cheesecake excelent și proaspăt în pahar 😍
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Strat de cremă
- 250 g Brânză quark distribuibilă sau mascarpone
- 150 g Ciocolată albă
- 100 g Smântână pentru bătut 33
- Pinch Vanilie sau pastaie de vanilie
Rând de cârnați
- 5 Biscuiți cu unt
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
20 min.
1. Pasul
Fierbem afinele cu zahăr (după necesitate, adaugăm puțină apă, 1-2 linguri)
2. Pasul
Amestecăm și le returnăm în oală. Amestecăm o linguriță de amidon de porumb în 50 ml de apă și o turnăm peste afinele amestecate. Fierbem puțin și lăsăm să se răcească.
3. Pasul
Amestecăm brânza, ciocolata albă topită și frișcă într-o singură masă - adăugăm vanilie.
4. Pasul
În cupă, zdrobim biscuiți pe fundul acesteia, iar apoi stratificăm prima dată stratul de cremă - de afine și cremă. La vârf, putem adăuga ganache de ciocolată albă: amestecată în frișcă încălzită.
5. Pasul
Vom pune paharele la răcit.