:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PvqugXtPCowcNRgVjfSS/b90a629dec853f7d7b3b16ff8ec93c.jpeg "Chili alb cremos de pui picant cu fasole de pui")
Sursa :: Pixabay: RitaE
Chili alb cremos de pui picant cu fasole de pui
Această rețetă reconfortantă și consistentă combină puiul delicios cu o varietate de condimente aromate, fasole fragedă și legume aromate pentru a crea un chili cremos, picant, dar nu copleșitor de fierbinte, care este pur și simplu irezistibil.
Ingrediente
- 1 lb Piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în cubulețe
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 Ceapă medie, tocată mărunt
- 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 2 cutii de conserve Fasole Great Northern, scursă
- 2 cutii de conserve Ardei iute verde tăiat cubulețe
- 2 linguriță chimen măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1⁄4 linguriță piper alb
- 1⁄4 linguriță Piper cayenne (opțional pentru cei care doresc puțină căldură)
- 4 căni Bulion de pui
- 2 căni Brânză monterey jack mărunțită
- Smântână acră și coriandru proaspăt tocat, pentru garnitură
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a încălzi uleiul de măsline într-o oală mare de supă, la foc mediu-mare. Odată ce uleiul este încins, adăugați puiul și gătiți-l până când nu mai este roz. Acest pas este esențial pentru a obține o bază aromată pentru chili-ul nostru.
Adăugați ceapa și usturoiul în oală și gătiți până când se înmoaie. Întotdeauna recomand să folosiți ingrediente proaspete, deoarece produc un profil de aromă mai profund.
Apoi, adăugați în oală fasolea, ardeii iuți, chimenul, oregano, piperul alb și piperul cayenne. Amestecați totul pentru a se combina bine. Nu uitați, amestecarea continuă poate împiedica ingredientele să se lipească de fund, așa că țineți lingura de lemn în mișcare!
Acum, turnați bulionul de pui și aduceți amestecul la fierbere. Acoperiți oala, reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de aproximativ o oră. Cu cât îl lăsați să fiarbă mai mult, cu atât mai mult se vor îmbina aromele, așa că nu grăbiți acest pas.
După o oră, îndepărtați capacul și adăugați brânza mărunțită în oală. Se amestecă până când brânza este complet topită în supă. Acest lucru va da chiliului dvs. o consistență bogată și cremoasă care este pur și simplu divină.
La final, puneți chili în boluri și decorați fiecare porție cu o lingură de smântână și un strop de coriandru proaspăt. Smântâna acră taie din picant, în timp ce coriandrul adaugă o notă răcoritoare acestui fel de mâncare consistent.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/QD9eOU7i2i67ROnNAJhQ/cb7aa79ea389800d81652a5bb4f1d4.png "Previzualizare rețetă Plăcintă de mere cu aluat de drojdie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/l-7yP-CBPcSNyBlZoMgc/f792bd520480941aefe61c58264d21.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi dulci la tigaie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
