PUBLICITATE
Chocolat - fursecuri cu zmeura

Chocolat - fursecuri cu zmeura

Extra ciocolată 🍫🍫🍫 gata în două etape 🤎

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6

Ingrediente

  • 200 g Linguri de zahăr de zmeură congelate sau proaspete am folosit cocoș Adăugat la
  • 170 g Am folosit biscuiți FIBRA fără zahăr cu fibra alimentară gullon Adăugat la
  • 250 g șlag bătut Adăugat la
  • 250 g Brânză de vaci sau mascarpone răzuită Adăugat la
  • 200 g Ciocolată caldă Adăugat la

Ganache de ciocolată

  • 50 g Ciocolată Adăugat la
  • 30 ml Lapte Adăugat la
  • proaspăt Sau zmeură liofilizată pentru decor Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

20 min.
1. Pasul

Topim ciocolata într-un bain-marie și o lăsăm să se răcească ușor. Mixăm smântâna pentru frișcă cu brânză sau cu mascarpone și adăugăm treptat ciocolata topită. Fierbem zmeura cu zahăr și, de asemenea, o lăsăm să se răcească. Dacă folosim zmeură proaspătă, o stropim cu puțină apă (2-3 linguri).

2. Pasul

Ne pregătim forma: punem pe fund un strat de biscuiți - jumătate de zmeură fiartă - cremă - biscuiți - a doua jumătate de zmeură fiartă - a doua jumătate de cremă. În vârf, topim ciocolata cu lapte și turnăm.

3. Pasul

Vom decora cu zmeura.

4. Pasul

Poftă bună 😍

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou