Ciocolată Oreo doar 4 ingrediente

Pentru rețeta de praline Oreo, mai întâi puneți Oreo într-o pungă de congelare și transformați-le în firimituri fine cu un ac de rulat (sau, alternativ, într-un robot de bucătărie). Puneți deoparte o mână de firimituri, acestea vor fi folosite pentru decor.

Adăugați crema de brânză la miezul de Oreo și amestecați până obțineți un amestec uniform. Dacă amestecul este prea lipicios, adăugați pur și simplu încă puțin miez de Oreo. Sfat: Crema de brânză ar trebui să fie la temperatura camerei pentru a se amesteca mai bine cu firimiturile.

Se modelează amestecul de cremă de brânză Oreo în bile mici (cam de mărimea unei trufe) și se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lăsați bilele să se întărească în frigider timp de aproximativ 30 de minute.

Între timp, se topește ciocolata neagră la bain-marie. Aveți grijă să nu lăsați ciocolata să se încingă prea tare, altfel se poate arde și se poate face cocoloașe.

Se tăvălesc bilele de Oreo răcite în ciocolata topită până când sunt acoperite peste tot. Folosiți o furculiță pentru a scoate bilele și a le pune pe hârtie de copt. Se presară deasupra firimiturile de Oreo rămase sau, opțional, se decorează cu ciocolată albă topită.

Lăsați ciocolata Oreo să se întărească complet în frigider și apoi savurați-o. Acestea vor rămâne proaspete timp de aproximativ o săptămână într-o cutie ermetică.