:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8iMTsyJ7d92K9npcGoeF/92a95349f0a05bc64ca48865fc804d.jpeg "Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională")
Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională
O ciorbă delicioasă, plină de arome și așteptări. Carnea de văcuță se topește în gura ta, iar legumele adaugă o notă dulceagă și sățioasă. Acesta este un fel de mâncare perfect pentru zilele reci de iarnă!
Ingrediente
- 1 kg carne de văcuță
- 2 l apă
- 2 morcovi mari tăiați în cuburi mici
- 2 cartofi mari tăiați în cuburi mici
- 1 ceapă mare tocată mărunt
- 1 ardei gras roșu tăiat în cuburi mici
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură sare
- 1 lingură boia dulce
- 1 legătură pătrunjel proaspăt tocat
Ultimele broșuri
Procedura
Într-o oală mare, puneți carnea de văcuță și acoperiți cu apă. Adăugați sare și lăsați să fiarbă la foc mediu-tare timp de aproximativ 1 oră și jumătate sau până când carnea este fragedă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8iMTsyJ7d92K9npcGoeF/02c2308c58d881014dd589a9f7f9d6.jpeg "Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
În timp ce carnea fierbe, curățați și tăiați legumele în bucăți mici. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și adăugați ceapa și ardeiul gras. Lăsați să se călească până când legumele sunt moi și aurii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8iMTsyJ7d92K9npcGoeF/cc2d29cc33b75d104d02a72606d35e.jpeg "Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați morcovii și cartofii în oală și continuați să fierbeți timp de aproximativ 30 de minute sau până când legumele sunt fierte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8iMTsyJ7d92K9npcGoeF/b357ea6a4562dc5708dbfacd17a604.jpeg "Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați amestecul de legume și boia dulce în oală și amestecați bine. Continuați să fierbeți timp de încă 10-15 minute. Adăugați sare după gust. Înainte de a servi, presărați pătrunjelul tocat pe deasupra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8iMTsyJ7d92K9npcGoeF/b470f3ac9d523ad06d4d5f72c90961.jpeg "Ciorbă de Văcuță - Rețetă Tradițională - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/fiDNusawt0QOogUv1I8I/d2eda36c9cbd730ace02fc427cd205.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de pandișpan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JwznlHzVZy2eAeQpa1Wg/afb03985be45223ed90cefad8c32c2.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu brânză cottage")
