:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/cc5OnFtF6QEQlE9eVD2u/5d6568d3c595ec312a54846c16a0a1.png "Condimente de casă pentru produsele de patiserie de Crăciun")
Sursa :: traveling for Getty Images
Condimente de casă pentru produsele de patiserie de Crăciun
Este din nou acea perioadă a anului în care mirosul de produse proaspăt coapte umple casa. Mirosul de stollen proaspăt copt, în special, este inconfundabil și inextricabil legat de Crăciun. Un aspect cheie al acestui miros și gust delicios este condimentul potrivit. De-a lungul anilor, am învățat că mirodenia perfectă pentru stollen este de fapt destul de ușor de preparat de unul singur. Iată rețeta mea încercată și testată.
Ingrediente
- 2 Lingura Scorțișoară
- 1 lingură Cardamom
- 1 lingură nucșoară
- 1 lingură Anason
- 1 lingură Cuișoare
- 1⁄2 lingură Coriandru
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a amesteca condimentele Stollen, asigurați-vă că toate condimentele sunt uscate. Aroma este mai intensă dacă macinați singur condimentele. Cuișoarele și cardamomul, în special, își dezvoltă întreaga savoare doar atunci când sunt proaspăt măcinate.
Acum amestecați toate ingredientele într-un castron de dimensiuni medii. Unii preferă condimentele pentru Stollen mai puternice, alții mai blânde. Ceea ce este grozav când îți faci singur este că poți varia intensitatea condimentelor pentru a se potrivi gustului tău. Mie personal îmi place când aroma de scorțișoară este dominantă, de exemplu.
După ce ați amestecat, este important să puneți condimentul Stollen într-un recipient etanș. Doar așa se poate păstra aroma.
Acum aveți propriul amestec de condimente pentru stollen pe care îl puteți folosi pentru a vă coace stollenul de Crăciun!
Această rețetă simplă, dar eficientă, va da stollenului tău o aromă unică și profundă, pe care toată lumea o va iubi. Sper să vă placă la fel de mult ca și mie și vă doresc un Crăciun fericit și plin de savoare!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFFt8_5ZK8GjyoabNOy1/b90f3e82f2c8e856ad0103bd790034.jpeg "Previzualizare rețetă Sos maioneză italiană de ton Tonnato Tonnato cu capere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1zJdE4lQwoKmjs5MzxQx/a9f1495063bd77f37cdca68d2f2e62.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite de post cu lapte de soia, fine și delicioase")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/cKm5WsNeU3e_8X1O0RqE/41e24e17ff235d235a972b988c4a30.jpeg "Previzualizare rețetă Lečo cu cârnați")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LcsHdQFFZAyA-6QkJbLc/ace6b50882f7963af09bed317761e9.jpeg "Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
