Sursa :: LauriPatterson from Getty Images Signature
Conopidă la cuptor cu sos acrișor-dulce
Acesta rețetă de conopidă la cuptor cu sos acrișor-dulce este o metodă simplă și gustoasă de a îmbogăți menu-ul vegetarian. Conopida este coaptă până devine aurie, apoi unsă cu sos acrișor-dulce și coaptă până la perfecțiune.
Ingrediente
Conopidă
- 1 bucată conopidă
- 2 Linguri ulei de măsline
- 1⁄2 Lingura sare
- 1⁄4 Lingura Piper negru
Sos agrodolce
- 150 ml ketchup
- 2 Linguri Muștar
- 4 Linguri Miere
- 2 Linguri sos de soia
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 200 de grade C. Spălați conopida, curățați-o și împărțiți-o în buchețele.
Amestecați rozetele de conopidă cu ulei de măsline, sare și piper. Puneți-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute.
Între timp, pregătiți sosul acrișor-dulce. Amestecați ketchup, muștar, miere și sos de soia într-o oală mică și aduceți la fierbere. Gatiti la foc mic aproximativ 10 minute.
Când conopida este gata, ungeți-o cu sos acrișor și puneți-o înapoi în cuptor pentru alte 5 minute.
Serviţi conopida prăjită acră-dulce caldă. Poftă bună!