PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: jamstraightuk

Cozonac de Crăciun

Crăciunul pur și simplu nu ar fi la fel fără cozonacul tradițional, aromat, delicios. Această rețetă include toate ingredientele necesare pentru un cozonac de Crăciun perfect, inclusiv instrucțiuni ușor de urmărit, de la frământare până la coacere. Bucătărie fericită!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Paste

  • 500 g făină de grâu Adăugat la
  • 1 pachet drojdie uscată Adăugat la
  • 150 ml lapte Adăugat la
  • 75 g zahăr Adăugat la
  • 1 vârf de cuțit sare Adăugat la
  • 2 ou Adăugat la
  • 100 g unt Adăugat la

Umplutura

  • 200 g nucă măcinată Adăugat la
  • 100 g zahăr Adăugat la
  • 1 linguriță Scorțișoară Adăugat la
  • 100 ml lapte Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

180 min.
1. Pasul

Pregătiți aluatul amestecând toate ingredientele, apoi lăsați-l să crească timp de 1-2 ore.

2. Pasul

În timp ce aluatul se odihnește, pregătiți umplutura amestecând nuci măcinate, zahăr, scorțișoară și lapte, apoi lăsați-l să stea.

3. Pasul

Când aluatul a crescut, întinde-l într-o formă mare de dreptunghi, apoi adaugă uniform umplutura.

4. Pasul

Înrolează aluatul de la capătul lung, taie-l în jumătate pe lungime, apoi împletește cele două părți.

5. Pasul

Plasați cozonacul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, apoi coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou