Cum se prepară Spaghete cu linte verde

Sursa :: Pixabay: Myriams-Fotos

Cum se prepară Spaghete cu linte verde

Name: Cum se prepară Spaghete cu linte verde
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Linte verde; 400 g Spaghete fără gluten; 1 Ceapă, tocată mărunt; 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt; 1 conservă Roșii tăiate cubulețe; 1 linguriță busuioc uscat; 1 linguriță oregano uscat; Sare și piper negru după gust; 2 tbls ulei de măsline; Frunze proaspete de busuioc pentru garnitură

Este un fel de mâncare simplu de preparat și totuși are o aromă bogată. Lintea este bogată în proteine și fibre, ceea ce face din acest fel de mâncare un preparat consistent și satisfăcător.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

200 g Linte verde Adăugat la
400 g Spaghete fără gluten Adăugat la
1 Ceapă, tocată mărunt Adăugat la
2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
1 conservă Roșii tăiate cubulețe Adăugat la
1 linguriță busuioc uscat Adăugat la
1 linguriță oregano uscat Adăugat la
Sare și piper negru după gust Adăugat la
2 tbls ulei de măsline Adăugat la
Frunze proaspete de busuioc pentru garnitură Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

35 min.

1. Pasul

Dacă începeți cu linte, puteți economisi timp; clătiți bine lintea sub apă proaspătă. Apoi, într-o oală de mărime medie, adăugați lintea și suficientă apă pentru a o acoperi cu aproximativ 5 cm. Aduceți amestecul la fierbere la foc mare. Asigurați-vă că amestecați din când în când pentru a preveni lipirea.

2. Pasul

După ce a atins punctul de fierbere, reduceți focul la mic, acoperiți oala și lăsați să fiarbă până când lintea este fragedă. De obicei, acest lucru durează 20-25 de minute.

3. Pasul

În timp ce lintea fierbe la foc mic, puteți începe să pregătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Vă recomand să sărați bine apa pentru paste, aceasta scoate în evidență aroma pastelor.

4. Pasul

În timp ce spaghetele se fierb, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați în tigaie ceapa tocată și usturoiul tocat mărunt și sotați-le până când devin translucide. Acest lucru va dura de obicei 5-7 minute. Nu grăbiți acest pas, deoarece creează o bază aromată pentru sosul dumneavoastră.

5. Pasul

În tigaie, adăugați conserva de roșii tăiate cubulețe, împreună cu busuiocul uscat și oregano. Amestecați bine și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 5 minute.

6. Pasul

Până acum, lintea ar trebui să fie fi fost gătită. Scurgeți-le și adăugați-le în amestecul de sos de roșii. Amestecați bine pentru a combina toate aromele. Asezonați sosul de linte cu sare și piper negru după gust.

7. Pasul

Odată ce spaghetele sunt al dente, scurgeți-le și adăugați-le imediat în tigaie. Amestecați bine pentru a vă asigura că fiecare fir de spaghete este acoperit de sos.

8. Pasul

Serviți spaghetele de linte cât sunt fierbinți, garnisite cu frunze de busuioc proaspăt. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu o garnitură de pâine cu usturoi sau o salată proaspătă.

19 octombrie 2023

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Denisa_Roxana

Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert

Baclava este un desert tradițional turcesc, format din foi subțiri de aluat, nuci măcinate și sirop dulce de miere. Această rețetă de baclava este simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale sau la o cină festivă.

Denisa_Roxana

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată

Fiind un pasionat certificat și devotat al mâncării, am făcut aceste tortillas din făină de porumb de multe ori, inclusiv pentru întâlniri tematice și cine liniștite în timpul săptămânii acasă. Sunt un acompaniament excelent sau o bază pentru o varietate de mâncăruri mexicane și, de asemenea, o salvare pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Este o singură rețetă, dar se simte de fiecare dată ca o călătorie în inima bucătăriei mexicane.

Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat

Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.

Tiramisu de mere festiv

Această rețetă de tiramisu de mere este un adevărat sfat de insider printre propriile mele creații de desert. Combinația dintre merele proaspete acrișoare, crema dulce de mascarpone și cacao cu ciocolată este irezistibilă. Este o variantă cu adevărat interesantă și delicioasă a tiramisu-ului tradițional, care cu siguranță vă va încânta oaspeții. Ușor de preparat, această rețetă nu impresionează doar prin aroma sa excepțională, ci și prin aspectul său unic.

Ouă omletă moale și cremoasă cu unt

Simplu, cremos și ridicol de satisfăcător - acesta este genul de rețetă care se simte ca acasă.

Dulceață de mandarine făcută în casă

Întotdeauna am fost un mare fan al gemului și am făcut câteva experimente cu diferite fructe. Dar marmelada de mandarine iese cu adevărat în evidență. Are acea aromă luminoasă, de citrice, care iese în evidență în orice fel de pâine prăjită, patiserie sau iaurt în care o adăugați. Cu această rețetă, v-ați putea bucura de prospețimea iernii chiar și în cel mai rece anotimp.

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.