PUBLICITATE
Cupcakes cu ciocolată și banană

Cupcakes cu ciocolată și banană

Iubești ciocolata⁉️ Deoarece ingredientul principal în această rețetă este tocmai acesta!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12

Ingredientele

  • 2 ouă Adăugat la
  • 170 g făină albă Adăugat la
  • 20 g Cum Adăugat la
  • 10 g Praf de copt Adăugat la
  • 80 g Zahăr brun Adăugat la
  • 1 banană Adăugat la
  • 100 ml Lapte Adăugat la
  • 100 ml Ulei Adăugat la
  • 100 g Am folosit ciocolată fierbinte Adăugat la

Cream

  • 175 g Ciocolată caldă Adăugat la
  • 175 g Frisca batuta de 33 la suta Adăugat la
  • 250 g mascarpone Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Batem ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adăugăm ciocolata topită, uleiul, laptele.

2. Pasul

Toate ingredientele uscate (făina cu praf de copt, cacao) și doar amestecăm manual banana tăiată.

3. Pasul

Punem aluatul în forme și coacem la 180 de grade, aproximativ 25 de minute. Verificăm cu o spatulă, dacă aluatul rămâne pe ea, coacem în continuare, dacă este uscată, produsul este gata.

4. Pasul

Lăsăm să se răcească.

5. Pasul

Crema de ciocolată din ganache:

6. Pasul

Încălzim smântâna pentru frișcă și amestecăm ciocolata în ea. O lăsăm să se răcească în frigider. După ce se întărește, o mixăm cu mascarpone.

7. Pasul

Umplem un sac de cofetarie și întindem crema pe cupcakes răcite.

8. Pasul

Poftă bună 😍

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou