Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!
Îndrăznește să experimentezi cu acest desert cu mac, care are un gust unic și o textură pufoasă. Cu o rețetă simplă, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie, fiind un deliciu plin de savoare și aromă.
Ingrediente
- 4 ou
- 200 g zahăr
- 200 g făină
- 200 g mac măcinat
- 1 pachet praf de copt
- 200 ml lapte
- esență de vanilie
- zahăr pudră pentru decor
- 1 suc de lămâie
Ultimele broșuri
Procedura
Încinge cuptorul la 180°C și unge o tavă pentru prăjituri cu unt sau ulei. Într-un bol mare, mixează ouăle cu zahărul până când obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
Adaugă treptat făina cernută, amestecând ușor până când se încorporează complet.
Adaugă macul măcinat și praful de copt și amestecă bine. Adaugă laptele și esența de vanilie și amestecă până când obții o compoziție omogenă.
Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează cu o spatulă. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească în tavă timp de câteva minute. După ce s-a răcit puțin, scoate prăjitura din tavă și las-o să se răcească complet pe un grătar.
Amestecă zahărul pudră cu zeama de la o lămâie și amestecă până devine omogen.
Turnați glazura pe prăjitură și nivelați-o cu o spatulă.