:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6ulpkr6h7wqarAjMF0qk/34e39439f24be113c1b1fd3d5db781.jpeg "Excellent banánové rezy")
Excellent banánové rezy
Gătim aluatul separat cofecționând albușurile de la gălbenușuri. Batem albușurile cu un praf de sare și jumătate din zahăr până se transformă într-o spumă tare. Batem gălbenușurile cu restul de zahăr până devin spumoase și apoi amestecăm ambele spume. Încorporăm făina cernută ușor. Îl punem pe un tort rotund acoperit cu hârtie și coacem în cuptorul preîncălzit timp de 13-15 minute.
Ingrediente
Pentru drum avem nevoie de:
- 3 bucată ou
- 65 g zahăr cristal
- 30 g făină simplă specială
- Sare
Cremă:
- 100 ml frișcă bătută
- 200 g iaurt grecesc alb
- 100 g mascarpone
- 2 ro piure de mango
Strat de banană
- 2 db banane
- apă
- zahăr
- Gelatină
Ultimele broșuri
Procedura
Aluatul îl pregătim prin separarea albușului de gălbenușuri. Bătim albușul cu un praf de sare și jumătate din zahăr până obținem o spumă tare. Bătim gălbenușurile cu restul de zahăr până obținem o spumă și la final amestecăm ambele spume. Amestecăm ușor făina cernută. Aplicăm aluatul pe o turtă rotundă acoperită cu hârtie și coacem în cuptor timp de 13-15 minute.
Crema: Batem frisca, adaugam iaurtul, mascarpone si batem din nou, la sfarsit amestecam piureul de mango si il aplicam pe corp.
La partea de sus pregătim jeleul de banane. Mixăm 2 banane cu 250 ml de apă și 1 lingură de zahăr. Adăugăm pachetul de gelatină și gătim aproximativ un minut, apoi turnăm peste cremă. La frigider, turnăm frișca bătută și decorăm.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/QD9eOU7i2i67ROnNAJhQ/cb7aa79ea389800d81652a5bb4f1d4.png "Previzualizare rețetă Plăcintă de mere cu aluat de drojdie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/cKm5WsNeU3e_8X1O0RqE/41e24e17ff235d235a972b988c4a30.jpeg "Previzualizare rețetă Lečo cu cârnați")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
