:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/os2JfnfKRiipVOKQmBut/5917c38b58a5755a3d918a6c66953c.jpeg "File de porc într-o tigaie")
Sursa :: Roman Bjuty from Getty Images
File de porc într-o tigaie
Fileul de porc la tigaie este unul dintre preparatele mele preferate. Îl pregătesc des pentru familia și prietenii mei și este întotdeauna primit cu entuziasm.
Ingrediente
- 500 g file de porc
- 2 Cuișoare Usturoi
- 2 větvičky Rosemary
- 100 g Unt
- sare
- Piper măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a curăța fileul de porc de tendoane și grăsime. Sărați și piperați carnea. Puneți jumătate din unt într-o tigaie și topiți-l la foc mediu. Prăjiți fileul de porc pe toate părțile până când devine auriu. Acest lucru este important, deoarece îi va da o culoare aurie frumoasă și va reține sucul din interior.
Dacă vă place usturoiul și rozmarinul, adăugați-le la carne. Mie personal îmi plac la nebunie, așa că le folosesc cu orice ocazie. După ce s-a rumenit, puneți carnea în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți-o timp de aproximativ 10 minute.
Când carnea este gata, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se odihnească puțin.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/NQ_91zO8wCV9VdFwAkXN/440255e55ee3d41b7bdb52f9a7e878.jpeg "Previzualizare rețetă Conopida pane crocantă - o gustare rapidă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rAjSRhd8WppnNTyGkwTQ/591ed63e76d7806202d77b0d1acd10.jpeg "Previzualizare rețetă Pizza de Vis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0CMPY4iB6AWmjFwes5qV/d71894b8ed393cda3dc2df5d0205a3.jpeg "Previzualizare rețetă Croissante pufoase cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/fiDNusawt0QOogUv1I8I/d2eda36c9cbd730ace02fc427cd205.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de pandișpan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
