:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/os2JfnfKRiipVOKQmBut/5917c38b58a5755a3d918a6c66953c.jpeg "File de porc într-o tigaie")
Sursa :: Roman Bjuty from Getty Images
File de porc într-o tigaie
Fileul de porc la tigaie este unul dintre preparatele mele preferate. Îl pregătesc des pentru familia și prietenii mei și este întotdeauna primit cu entuziasm.
Ingrediente
- 500 g file de porc
- 2 Cuișoare Usturoi
- 2 větvičky Rosemary
- 100 g Unt
- sare
- Piper măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a curăța fileul de porc de tendoane și grăsime. Sărați și piperați carnea. Puneți jumătate din unt într-o tigaie și topiți-l la foc mediu. Prăjiți fileul de porc pe toate părțile până când devine auriu. Acest lucru este important, deoarece îi va da o culoare aurie frumoasă și va reține sucul din interior.
Dacă vă place usturoiul și rozmarinul, adăugați-le la carne. Mie personal îmi plac la nebunie, așa că le folosesc cu orice ocazie. După ce s-a rumenit, puneți carnea în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți-o timp de aproximativ 10 minute.
Când carnea este gata, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se odihnească puțin.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
