Sursa :: ALEAIMAGE from Getty Images Signature
Fitness cheesecake fără zahăr
Prăjitura cu brânză perfectă, fără adaos de zahăr, pe care o poți savura chiar dacă ești la dietă.
Ingrediente
- 200 g Fulgi de ovăz
- 100 g Bran
- 60 g Ulei de nucă de cocos
- 600 g Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 4 ks ouă
- un vârf de cuțit de sare
- 100 ml Sirop de agave
- 1 lingură extract de vanilie
- 250 g Fructe proaspete
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a începe cu pregătirea corpusului. Într-un bol mare, se amestecă fulgii de ovăz cu tărâțele și se adaugă uleiul de cocos ușor topit. Este important să amestecați bine ingredientele, astfel încât uleiul de cocos să fie distribuit uniform.
Se pune cu lingura amestecul în forma de tort și se întinde uniform pe toată suprafața. Se introduce forma în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 15 minute.
Între timp, se pregătește umplutura. Adăugați brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouăle, un vârf de cuțit de sare, siropul de agave și extractul de vanilie într-un blender. Amestecați totul bine până la omogenizare.
Scoateți tortul finit din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Apoi întindeți uniform umplutura peste el.
Puneți cheesecake-ul înapoi în cuptor și coaceți-l timp de aproximativ o oră.
După ce se răcește, se pun fructe proaspete deasupra.