PUBLICITATE
Găluște de griș pentru supă
Aceste găluște pot fi folosite în supă sau ca garnitură pentru sosuri.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
1
- 100 ml lapte integral
- 35 g semolă
- 1 ou
- 1 Lingura Tocăitură de ierburi proaspete nu trebuie să fie
- ulei de rapiță
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
10 min.
1. Pasul
Gătim grâul în lapte, amestecăm bine pentru a preveni formarea bulgărilor.
2. Pasul
Lăsăm să se răcească, punem în mixer. Adăugăm oul și ierburile și amestecăm aluatul pentru găluște.
3. Pasul
Punem haluski la fiert în apă clocotită, când vin la suprafață ne gătit aproximativ 3 minute și îi vom întrerupe fierberea.
4. Pasul
Stoarcem și stropim cu ulei de rapiță.