:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eWb_miJcp8Ek8A41s5IB/feefacff159eaaddc4481d0838e764.jpeg)
Gogoși pufoase și delicioase - rețeta simplă pentru desertul perfect!
Gogoșile îți permit să prezinți cel mai pufos și delicios desert, cu un interior moale și o crustă aurie și crocantă. Ușor de preparat, aceste gogoși vor fi un desert perfect pentru o cină în familie sau pentru a-ți răsfăța papilele gustative.
Ingrediente
- 500 g făină
- 2 g drojdie
- 75 g zahăr
- 1 praf de sare
- 1 linguriță esență de vanilie
- 3 ou
- 200 ml lapte călduț
- 75 g unt topit
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră pentru servire
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, amestecați făina, drojdia uscată, zahărul și praful de sare. Adăugați esența de vanilie, ouăle și laptele călduț. Amestecați bine toate ingredientele.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eWb_miJcp8Ek8A41s5IB/d00ca51c4431f69b794e04103e6b04.jpeg)
Sursa :: Youtube
Adăugați untul topit și amestecați din nou până când obțineți un aluat omogen. Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați-l la loc cald să crească timp de aproximativ o oră, până când aluatul se dublează în volum.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eWb_miJcp8Ek8A41s5IB/b4871e75e3167dadad36e969cafcdd.jpeg)
Sursa :: Youtube
Când aluatul a crescut, încingeți uleiul într-o cratiță adâncă. Folosind o lingură, luați bucăți de aluat și formați-le în gogoși rotunde.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eWb_miJcp8Ek8A41s5IB/8af2a67f76ebab230b961362c9961b.jpeg)
Sursa :: Youtube
Prăjiți gogoșile în uleiul încins, întorcându-le din când în când, până când sunt aurii și coapte uniform. Scoateți gogoșile din ulei cu o spatulă cu găuri și așezați-le pe hârtie absorbantă pentru a se scurge de ulei.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eWb_miJcp8Ek8A41s5IB/deec7f1f41a2fb0325cc81d0079949.jpeg)
Sursa :: Youtube
Presărați zahăr pudră peste gogoși și serviți-le calde.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eWb_miJcp8Ek8A41s5IB/734cfbf6865d422129d756804820e9.jpeg)
Sursa :: Youtube