:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZYEbMhhffqeo6P77rJSx/e5357a9af7f352743ecb4ea40ef343.jpeg "Gulaș de porc sățios și aromat")
Gulaș de porc sățios și aromat
Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.
Ingrediente
- 500 g carne de porc tăiată în cuburi
- 2 cepe mari tăiate cuburi
- 2 ardei grași tăiați în cuburi
- 2 căței usturoi tocați
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri făină
- 2 linguri pastă de roșii
- 2 linguri paprika afumată
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1⁄2 linguriță ardei iute măcinat
- 1 cană vin roșu
- 2 căni supă de pui sau apă
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Încingeți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa, ardeiul grași și usturoiul și căliți timp de 5-7 minute sau până când legumele sunt moi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZYEbMhhffqeo6P77rJSx/c1cca4d9727a878f48f62edb682a58.jpeg "Gulaș de porc sățios și aromat - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați carnea de porc și prăjiți timp de 5-7 minute sau până când carnea este maro pe toate părțile.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZYEbMhhffqeo6P77rJSx/a510614e838607050cf7b0b095e740.jpeg "Gulaș de porc sățios și aromat - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați făina, pasta de roșii, paprika afumată, cimbrul și ardeiul iute și amestecați bine. Adăugați vinul roșu și supa de pui sau apă și amestecați bine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZYEbMhhffqeo6P77rJSx/c40737b158831cec93c26ce019f264.png "Gulaș de porc sățios și aromat - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Reduceți focul la minim și lăsați gulașul să fiarbă lent timp de 1-2 ore sau până când carnea este fragedă și legumele sunt moi. Adăugați sare și piper după gust. Serviți gulașul fierbinte cu o garnitură de cartofi piure sau pâine proaspătă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZYEbMhhffqeo6P77rJSx/f1826f9b9129e9660fc2ebd0f59e91.png "Gulaș de porc sățios și aromat - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JJMZ64Qav7EAg2xAPpsj/1e80b69240893178eee5367f0b1054.jpeg "Previzualizare rețetă Creier pane, simplu și rapid!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9WOJXo-XhzsVIWb07AGn/d75545569dac07e304d963e4c17714.jpeg "Previzualizare rețetă Chifle cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Z5vpLsaGVhCsCD8Yqm6x/9dabf0ff79ee84a84f588ea63ee622.jpeg "Previzualizare rețetă Pui pierdut")
