Încearcă rețeta clasică de cremșnit cu o cremă fină și o crustă crocantă
Cremșnitul îți va oferi o senzație de deliciu autentic, cu o cremă fină și o crustă crocantă. Savurează gustul clasic și lasă-te răsfățat de acest desert minunat alături de prieteni și familie!
Ingrediente
- 500 g foi de plăcintă
- 1 l lapte
- 200 g zahăr
- 4 plicuri zahăr vanilat
- 150 g făină
- 6 ou
- 200 g unt
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până se obține o cremă omogenă. Adaugă făina și amestecă bine până la omogenizare.
Sursa :: Youtube
Într-un vas mare, încălzește laptele și adaugă compoziția de ouă treptat, amestecând continuu până când se îngroașă și se formează o cremă densă.
Sursa :: Youtube
Adaugă untul tăiat în bucăți și amestecă până se topește complet. Acoperă cu folie alimentară și lasă să se răcească la temperatura camerei.
Sursa :: Youtube
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Împarte foile de plăcintă în jumătate și coace-le în cuptor timp de 10-15 minute, până când devin aurii. Lasă să se răcească complet.
Sursa :: Youtube
Așază o jumătate de foi într-o tavă. Acoperă cu crema obținută, nivelând-o, apoi așază cealaltă jumătate de foi peste cremă.
Sursa :: Youtube