PUBLICITATE
Sursa :: gaffera via Getty Images
Legume cu fenicul si morcovi
Un fel de mâncare de legume delicios și sănătos, care poate fi servit ca garnitură sau fel principal. Combinația de fenicul și morcovi aduce un gust unic pe masă, completat de o notă de lămâie.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Ingrediente principale
- 2 Bucată Bulbi de fenicul
- 4 Bucată Morcovi
- 1 Bucată lămâie
- 2 Lingură ulei de măsline
Condimente
- 1 Pinch sare
- 1 Pinch piper
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Curățați feniculul și morcovii și tăiați-le în felii subțiri. Stoarceți lămâia și puneți sucul deoparte.
2. Pasul
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați feniculul și morcovii și prăjiți timp de 10 minute, amestecând ocazional.
3. Pasul
Stropiți sucul de lămâie peste legume și asezați cu sare și piper. Lăsați să fiarbă încă 5 minute, până când legumele sunt moi.
4. Pasul
Serviți amestecul de fenicul și morcovi cald ca garnitură sau fel principal.