:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Yyyfk28a-r5HKT_f9lZf/23d9e1204722561d5ec746a36b7eb6.png "Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian")
Sursa :: cmspic by iStockPhotos
Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian
Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.
Ingrediente
- 500 g Legume mixte (morcovi, ardei, dovlecei, vinete)
- 500 g Cartofi
- 3 Tablespoon ulei de măsline
- sare și piper după gust
- 2 Linguriță Amestec de ierburi aromatice (cimbru, rozmarin, oregano)
- 3 tocat căței de usturoi
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a pregăti rețeta de legume la cuptor cu cartofi, preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Acest lucru asigură faptul că cartofii și legumele se pot găti uniform și devin crocante la exterior.
În timp ce cuptorul se preîncălzește, curățați legumele și cartofii și tăiați-i în bucăți de mărimea unei mușcături. Mi se pare că cel mai bun gust este să aveți un amestec de bucăți mai mici și mai mari, pentru că astfel pot ieși la iveală diferite texturi și arome.
Puneți legumele și cartofii tocați într-un castron mare. Adăugați uleiul de măsline, sarea, piperul și ierburile și amestecați totul bine. Mie îmi place combinația de cimbru, rozmarin și oregano, dar puteți folosi și alte ierburi care vă plac.
După ce cuptorul este încins, se așază legumele și cartofii într-o tavă de copt și se presară usturoiul tocat. Aveți grijă ca totul să fie distribuit uniform și să nu se formeze grămezi, astfel încât legumele și cartofii să devină frumos și crocante.
Coaceți legumele și cartofii la cuptor timp de aproximativ 40-45 de minute, până când se rumenesc și devin crocante. Nu uitați să întoarceți tava de câteva ori pentru ca totul să se gătească uniform.
Scoateți legumele vegetariene la cuptor împreună cu cartofii din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin înainte de a le servi. Poftă bună! Se potrivește ca garnitură sau ca masă principală vegetariană.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/in4xHwbIGhMEiAINmSwv/1ad1ab16d16637894783909b94ea8f.jpeg "Previzualizare rețetă Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jv1Mo07_K53Y6QM4L1ng/a425b9825819b8117c8e8f5419efec.jpeg "Previzualizare rețetă Supa de linte, dietetică și nutritivă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
