:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qU27ZJf62pcC8SSgJfWx/3781d4dae9147a334e77e8858c0b2d.jpeg "Mousse delicios de ciocolata")
Mousse delicios de ciocolata
Această rețetă de mousse de ciocolată reprezinta un desert delicios
Ingrediente
- 200 g ciocolată neagră
- 4 ou
- 1⁄4 cană zahăr
- 1⁄4 cană lapte
- 1⁄2 linguriță esență de vanilie
- sare
- fructe de pădure sau fructe proaspete pentru decor
Ultimele broșuri
Procedura
Topiți ciocolata neagră într-un bol peste o baie de aburi sau la cuptorul cu microunde, amestecând ocazional până la topirea completa. Lăsați să se răcească ușor.
Separați ouăle în două boluri separate.
Bateți gălbenușurile cu zahărul până când obțineți o cremă deschisă la culoare și spumoasă.
Adăugați laptele și extractul de vanilie în amestecul de gălbenușuri și amestecați bine.
Adăugați ciocolata topită la amestecul de gălbenușuri și amestecați bine.
Bateți albușurile cu o priză de sare într-un bol curat, folosind un mixer electric, până când obțineți vârfuri tari.
Adăugați treptat albușurile bătute în amestecul de ciocolată și amestecați cu grijă cu o spatulă, până când se combină bine.
Așezați mousse-ul în pahare individuale și lăsați-l să se răcească în frigider timp de cel puțin 2 ore sau până când se întărește.
Decorați cu fructe de pădure sau fructe proaspete înainte de servire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0x79dCUFpHiFMhvHPSWL/b4412e498060d398ad883afb6ce87a.jpeg "Previzualizare rețetă Gogosi cu prune")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/oD8L5qv9fAAe4P3h04Xi/87291b64581fae362f138b54f379a4.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat de pizza cu făină integrală de secară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rAjSRhd8WppnNTyGkwTQ/591ed63e76d7806202d77b0d1acd10.jpeg "Previzualizare rețetă Pizza de Vis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/yYggJs_aaO2GiZ0jIcmC/555d45f29ae66f6b86e8c996923e23.jpeg "Previzualizare rețetă Brioșe cu iaurt fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W35KT8kkDFix-TuiJ39D/11e5ec0ecb72cc6de4a1b672867e1c.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de afine cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
