:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W81EfWJUM26dqL3m9fNX/5628667c8420e3036735f6535ff994.jpeg "Mușchiuleț de porc la cuptor cu aromă de ierburi și usturoi")
Mușchiuleț de porc la cuptor cu aromă de ierburi și usturoi
Acest mușchiuleț de porc la cuptor este plin de arome delicioase de ierburi și usturoi, cu o crustă crocantă și un interior suculent și fraged. Este o alegere perfectă pentru o cină de familie sau ocazii speciale.
Ingrediente
- 1 kg mușchiuleț de porc
- 3 căței usturoi tocați fin
- 2 linguri ierburi proaspete cimbru rozmarin oregano etc tocate fin
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 1⁄2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol mic, amestecați usturoiul, ierburile, uleiul de măsline, sarea și piperul.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W81EfWJUM26dqL3m9fNX/496ac22ee81928eaeee5a7709887d0.jpeg "Mușchiuleț de porc la cuptor cu aromă de ierburi și usturoi - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Puneți mușchiulețul de porc într-un vas termorezistent. Folosind o pensulă de bucătărie, ungeți mușchiulețul cu amestecul de ierburi și usturoi, acoperind toate părțile. Lăsați mușchiulețul să se marineze timp de cel puțin 30 de minute la temperatura camerei.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W81EfWJUM26dqL3m9fNX/401cf9bb123af669f2788e8e8bcf0d.jpeg "Mușchiuleț de porc la cuptor cu aromă de ierburi și usturoi - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Puneți vasul cu mușchiulețul în cuptorul încălzit și coaceți timp de aproximativ 1 oră și 15 minute sau până când termometrul înfipt în partea cea mai groasă a mușchiulețului indică 70 de grade Celsius. În timpul coacerii, întoarceți mușchiulețul de porc o dată și ungeți din nou cu amestecul de ierburi și usturoi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W81EfWJUM26dqL3m9fNX/8823380ebc7087fc6ff3edbdc080f0.jpeg "Mușchiuleț de porc la cuptor cu aromă de ierburi și usturoi - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
După ce este gata, scoateți mușchiulețul din cuptor și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute înainte de a tăia în felii. Servește mușchiulețul de porc la cuptor alături de o garnitură de legume, cartofi copți sau o salată de sezon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W81EfWJUM26dqL3m9fNX/33bb51c650353f080877b96156c77c.jpeg "Mușchiuleț de porc la cuptor cu aromă de ierburi și usturoi - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
