Pâine de casă

Sursa :: Pixabay: Couleur

Pâine de casă

Iwa

O pâine de casă gustoasă și parfumată pe care o puteți pregăti acasă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

500 g făină autogresată Adăugat la
320 ml apă Adăugat la
10 g Drojdie uscată Adăugat la
10 g Sare Adăugat la
10 g zahăr Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

180 min.

1. Pasul

Pregătirea drojdiei: Puneți drojdia, zahărul și puțină apă caldă într-un castron mic. Amestecați și lăsați să crească timp de 15 minute.

2. Pasul

Pregătirea aluatului: Adăugați făină și sare într-un castron mare. Adăugați drojdie și restul de apă. Amestecați și frământați aluatul până devine neted.

3. Pasul

Fermentare: Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați aluatul să dospească într-un loc cald timp de aproximativ 2 ore, sau până când volumul aluatului se dublează.

4. Pasul

Coacere: Încălziți cuptorul la 220°C. Treceți aluatul pe o tavă mântuită cu hârtie de copt și lăsați să se coacă aproximativ 30 de minute, sau până când pâinea este frumos aurie.

4 martie 2024

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Tort de afine cu brânză

Un tort delicios și răcoritor de afine cu brânză este alegerea perfectă pentru o după-amiază de vară.

Clătite cu mere

Amestecăm toate ingredientele și prăjim clătitele pe o tigaie unsă cu ulei pe ambele părți.

Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!

Descoperă savoarea exotica a desertului tradițional egiptean Basbousa, un tort moale și suculent cu o crustă aurie, îmbogățit cu arome intense de cocos și vanilie și înmuiat într-un sirop dulce și parfumat.

Aluat de pizza cu făină integrală de secară

Această rețetă oferă o alternativă sănătoasă şi hrănitoare la aluatul de pizza tradițional. Folosirea făinii integrale de secară nu numai că face pizza mai gustoasă, dar adaugă și multe fibre și nutrienți.

Eclere delicioase cu cremă de vanilie

Aceste eclere fragede și delicioase sunt umplute cu o cremă fină și aromată de vanilie, perfecte pentru orice ocazie. Nu vei putea să te oprești la un singur ecler!

Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Vitel gătit lent cu legume

Pasul 0 de preparare: În ulei, călim ceapa. Adăugăm carnea tăiată, condimentele și adăugăm apă. Gătim lent până când carnea devine moale. Apoi adăugăm legumele, pasta de roșii și gătim până când totul este moale. La final adăugăm smântână și lăsăm să dea în clocot.