Pastă de ouă cu usturoi

O gustare rapidă, foarte pufoase, de luat la pachețel sau atunci cand simți nevoia sa mananci ceva si nu știi ce. Se pot combina cu dulceață sau cu tot felul de creme tartinabile, in funcție de gustul fiecăruia.

Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.

Această rețetă este o soluție grozavă pentru cei care doresc să se bucure de carbonara tradițională, dar nu doresc sau nu pot consuma ouă.

Am preparat această rețetă esențială, bogată în nutrienți, de numeroase ori de-a lungul anilor și trebuie să spun că orezul sălbatic are ceva excepțional de reconfortant. Gustul său pământesc, textura gingașă și profilul nutrițional robust îl fac un produs de bază în bucătăria mea. Deși durează ceva mai mult să se gătească decât orezul obișnuit, așteptarea se va dovedi cu siguranță meritorie. Iată metoda mea de gătit orez sălbatic încercată și adevărată.

Bilele de mac crud sunt o alternativă gustoasă și sănătoasă la deserturile cu făină.

Aceasta este una dintre rețetele mele maghiare preferate, care a fost transmisă în familia mea de generații întregi. Rakott Krumpli este un fel de mâncare ungurească alcătuită din cartofi, smântână, cârnați și ouă. Se prepară sub formă de caserolă, cu ingredientele îngrămădite unele peste altele. Este perfect pentru zilele reci de iarnă și este întotdeauna un succes la întâlnirile de familie.

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Delicios sos de roșii cu bucăți de carne de porc.