PUBLICITATE
Sursa :: margouillatphotos from Getty Images
Piure de cartofi dulci
Rețetă pentru o garnitură delicioasă de făcut cu cartofi dulci.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 4 ks Cartofi dulci
- 2 ro Unt
- Un vârf de cuțit de nucșoară
- sare și piper negru măcinat
- Un pic de lapte
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
35 min.
1. Pasul
Se decojesc ignamele, se taie în cuburi și se pun la fiert în apă cu sare. Fierbeți-le timp de aproximativ 15-20 de minute, până când se înmoaie complet.
2. Pasul
Scurgeți cartofii dulci fierți, adăugați untul, puțin lapte, un vârf de nucșoară, sare și piper negru măcinat după gust. Apoi se mixează totul până se obține un piure omogen. Adăugați laptele treptat, astfel încât piureul să nu fie prea subțire.
3. Pasul
Se poate decora cu pătrunjel sau nuci.