PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Plăcintă de casă cu rubarbă

Dulceața picantă a rubarbei se potrivește perfect cu prăjitura umedă de vanilie. Este un desert impresionant și gustos, care primește întotdeauna recenzii entuziaste din partea familiei și a prietenilor.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
8
  • 1 ceașcă de zahăr alb Adăugat la
  • 14 ceașcă De unt nesărat, înmuiat Adăugat la
  • 2 ouă Adăugat la
  • 1 linguriță De extract de vanilie Adăugat la
  • 112 căni De făină integrală Adăugat la
  • 112 linguri de praf de copt Adăugat la
  • 12 linguriță de sare Adăugat la
  • 12 ceașcă De lapte Adăugat la
  • 2 căni De rubarbă proaspătă tocată Adăugat la
  • 12 ceașcă De zahăr brun ambalat Adăugat la
  • 14 ceașcă De unt topit Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Un sfat din experiența mea: Întotdeauna preîncălziți cuptorul. Plasarea prăjiturii într-un cuptor preîncălzit va asigura o creștere uniformă a acesteia.

2. Pasul

Într-un castron mare, bateți împreună zahărul alb și 1/4 cană de unt înmuiat până când devine ușor și pufos. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5 minute; timpul acordat aici face ca prăjitura să fie fragedă și bine crescută.

3. Pasul

Se bat ouăle, unul câte unul, apoi se adaugă vanilia.

4. Pasul

Într-un alt bol, combinați făina, praful de copt și sarea; adăugați treptat la amestecul de unt, alternând cu laptele. Se amestecă doar până când aluatul este omogen.

5. Pasul

Într-un alt bol, combinați rubarba, zahărul brun și untul topit. Turnați acest amestec pe fundul unei forme rotunde de tort de 9 inci unse, întinzând-o pentru a acoperi uniform fundul formei.

6. Pasul

Se toarnă aluatul pregătit peste amestecul de rubarbă din tavă, întinzându-l uniform.

7. Pasul

Se coace timp de aproximativ 40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată. Nu uitați că toate cuptoarele variază, așa că începeți să verificați în jurul valorii de 35 de minute.

8. Pasul

Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi răsturnați-o pe o farfurie de servit și scoateți-o ușor din tavă. Se răzuiește pe tort orice rest de rubarbă rămasă din tavă. Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a-l servi.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou