:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/5uWBtSrn746E6cd-vAB3/567fb44e057b35fd87543e9609c58c.png "Plăcintă de mere fără zahăr")
Sursa :: congerdesign via Pixabay
Plăcintă de mere fără zahăr
Această prăjitură cu mere fără zahăr este o rețetă pe care îmi place să o folosesc atunci când vreau să-mi satisfac pofta de dulce, dar să evit în mod conștient zahărul în plus. Dulceața prăjiturii provine exclusiv din mere și vanilie, care se armonizează miraculos, iar prăjitura cu mere este foarte potrivită pentru copiii mici care ar trebui să mănânce fără zahăr.
Ingrediente
- 4 mare Mere
- 200 g făină integrală
- 1 praf de copt
- 55 g unt
- 120 g Sos de mere (neapărat neîndulcit)
- 1 Pinch sare
- 1 Linguriță esență de vanilie
- 2 dimensiune medie Ouă
- 100 g Cașcaval sau iaurt cu conținut scăzut de grăsime
- Scorțișoară după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Când pregătești rețeta de plăcintă cu mere fără zahăr, preîncălzești cuptorul la 180°C și ungi o formă rotundă de copt. Alegeți o formă de dimensiuni proporționale, astfel încât prăjitura să nu fie prea subțire sau prea groasă.
Se curăță merele de coajă și de miez. Tăiați-le în felii subțiri. Este indicat să lucrați cu deosebită atenție aici pentru a obține bucăți egale, deoarece acest lucru va influența timpul de coacere și rezultatul final.
Într-un castron, se amestecă făina, praful de copt și sarea. Într-un castron separat, bateți împreună ouăle, compotul de mere, untul topit și extractul de vanilie.
Se combină ingredientele uscate și cele umede și se amestecă ușor cu o lingură sau o spatulă până când se amestecă. Nu amestecați prea mult aluatul sau prăjitura va fi mai puțin pufoasă.
Acum adăugați cașcavalul/yogurtul și feliile de măr. Cantitatea de mere poate părea copleșitoare, dar nu vă faceți griji, acestea se micșorează în timpul coacerii.
Se toarnă aluatul în forma pregătită și se presară scorțișoară după gust.
Se coace timp de 50-60 de minute până când prăjitura devine aurie și o scobitoare introdusă iese curată. Fiecare cuptor este diferit, așa că verificați prăjitura după 45 de minute.
Se lasă prăjitura cu mere fără zahăr să se răcească cel puțin 15 minute înainte de servire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
