:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WMIzUGB9nMp3PKE4zgHf/950ad00d92d998a5a5831beeb0ccb6.png "Prăjire de castane")
Prăjire de castane
Castanele prăjite sunt o necesitate pentru zilele răcoroase. Din păcate, prețul este foarte mare în magazine, așa că merită neapărat să încercați să le faceți acasă. Pentru a vă bucura de rezultatul final, trebuie să fiți atenți la cumpărare: alegeți castane de bună calitate, nedeteriorate, cu bobul mare, strălucitoare, grele, nu zbârcite și fără găuri.
Ingrediente
- 30 dkg Castan
- apă
Ultimele broșuri
Procedura
În primul rând, tăiați un X în fiecare castană. Înmuiați castanele tăiate în cruce în apă rece timp de câteva ore pentru a înmuia rezultatul final, dar și pentru a scoate la iveală orice bucățică stricată sau viermănoasă. Acestea vor rămâne la suprafața apei.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WMIzUGB9nMp3PKE4zgHf/35c35bb274143f77238dae2e971f55.png "Prăjire de castane - pasul de preparare 1")
Sursa :: youtube
După ce s-au înmuiat castanele, se scurg bine, apoi se înfășoară una câte una în folie de aluminiu și se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WMIzUGB9nMp3PKE4zgHf/2c6b43878c3ccb3bd95f27ef0bb928.png "Prăjire de castane - pasul de preparare 1")
Sursa :: youtube
Se coace în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade până când bucățile de test sunt bune. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate până la trei sferturi de oră, în funcție de mărimea și calitatea castanelor. Este o idee bună să le stropiți cu puțină apă din când în când, deoarece acest lucru le va face mai ușor de decojit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WMIzUGB9nMp3PKE4zgHf/cacd02961e74f5f2a4d775aa14d768.png "Prăjire de castane - pasul de preparare 1")
Sursa :: youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/XMr6I1daoyegq_CgPiaq/85065eb29fbfc7afaa7e6b34cfe743.jpeg "Previzualizare rețetă Tartă cu fructe, rețetă simplă și gustoasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
