:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/dLOTRk7YdEPZ6oDNLUr2/c41bb0a04b52dae031f3a287c56c1e.jpeg "Prăjitură cu brânză oreo necopt")
Sursa :: Freepik
Prăjitură cu brânză oreo necopt
Această prăjitură de brânză Oreo fără coacere este o mulțime de mulțumire constantă. Este decadent, ușor de preparat și absolut delicios.
Ingrediente
- 24 Oreo
- 1⁄4 ceașcă Unt nesărat, topit
- 2 căni Crema de brânză, la temperatura camerei
- 1⁄2 ceașcă zahăr cristal
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ceașcă Smântână de frișcă groasă
- Prăjiturele Oreo suplimentare pentru garnitură
- Frișcă bătută pentru topping
Ultimele broșuri
Procedura
Zdrobiți 24 de Oreo (păstrând câteva pentru a le decora mai târziu) fie într-un blender, fie cu ajutorul unui ac de rulare - eu găsesc această ultimă terapie destul de terapeutică. Într-un castron, combinați fursecurile zdrobite și untul topit până când seamănă cu nisipul umed.
Presați ferm acest amestec pe fundul unei forme de 8 sau 9 inci. Ca un sfat din experiențele anterioare, aș sugera să folosiți fundul unei cupe de sticlă pentru a obține o presare uniformă. Puneți-o în frigider pentru a se întări în timp ce pregătiți umplutura.
Într-un castron separat, bateți crema de brânză, zahărul și extractul de vanilie până când devine omogenă și cremoasă. Dacă ați uitat să înmuiați crema de brânză, s-ar putea să vi se pară ușor grumoasă - dacă o puneți în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde, de obicei se rezolvă.
Într-un alt castron mare, bateți frișca până când se formează vârfuri moi. Este esențial să nu bateți prea mult frișca - căutați o consistență spumoasă care să vă ușureze cheesecake-ul.
Cu o spatulă, încorporează frișca în amestecul de cremă de brânză până când se combină bine. Asigurați-vă că o pliați ușor pentru a menține textura aerată a frișcăi bătută. Turnați această umplutură peste crusta întărită.
Răciți cheesecake-ul în frigider pentru cel puțin 4 ore sau, mai bine, peste noapte. Am constatat că un timp de răcire mai îndelungat are ca rezultat un cheesecake mai ferm și mai gustos.
Înainte de servire, se ornează tortul cu brânză cu frișcă și cu alte câteva biscuiți Oreo zdrobiți. Un inel de frișcă în jurul marginii, cu Oreos sfărâmat în centru, adaugă o notă sofisticată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/c7j1pDzBnbQqzI6S-Quu/d3c549fae3bf0c4778a600ed7225bd.jpeg "Previzualizare rețetă Vitel gătit lent cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
