Dovlecel cu carne tocată

Vitel gătit lent cu legume

PUBLICITATE

Pui în sos cremos de parmezan

Name: Pui în sos cremos de parmezan
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Unde să salveze; 200 g Ciuperci; sare; Piper negru; ulei; 1 ro unt; 2 Căței de usturoi; 1 ro făină simplă specială; 1 cană Unde fierb; 200 ml Frișcă; răzuit parmezan; Mână plină Baby spanac; Condiment de usturoi; sare; Piper negru

Frommykitchendotcom

Prânz dintr-o singură tigaie

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

Ingrediente

500 g Unde să salveze Adăugat la
200 g Ciuperci Adăugat la
sare Adăugat la
Piper negru Adăugat la
ulei Adăugat la

Sos

1 ro unt Adăugat la
2 Căței de usturoi Adăugat la
1 ro făină simplă specială Adăugat la
1 cană Unde fierb Adăugat la
200 ml Frișcă Adăugat la
răzuit parmezan Adăugat la
Mână plină Baby spanac Adăugat la
Condiment de usturoi Adăugat la
sare Adăugat la
Piper negru Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

30 min.

1. Pasul

Spălăm carnea și o tăiem în felii mai groase. O sărăm, condimentăm și o prăjim pe ambele părți în puțin ulei, pe tigaie. O scoatem din tigaie pe farfurie și o punem deoparte.

2. Pasul

Curățăm ciupercile și le tăiem în felii mai largi. Le prăjim în aceeași tigaie în care am pregătit carnea. După câteva minute, le scoatem și le punem pe o altă farfurie.

3. Pasul

Sos: Adăugăm acum 1 lingură de unt la carne și lăsăm să se topească la foc mic. Adăugăm usturoiul zdrobit, amestecăm pentru o vreme și adăugăm făină pentru a îngroșa.

4. Pasul

Adăugăm supa (am folosit din bulion), smântână, parmezan ras și condimente cu usturoi. Sărăm, condimentăm bine, amestecăm și în final adăugăm spanacul baby. Fierbem încă 1-2 minute, la final adăugăm în sos ciupercile și carnea deja gătite.

View this post on Instagram

22 mai 2024

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Gretarezepte

Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)

Această rețetă de scaloppine al limone este una dintre mâncărurile mele italienești preferate gătite acasă. Sosul de lămâie este minunat de picant și accentuează cu adevărat aroma cărnii de vițel. Este un fel de mâncare grozavă, care nu numai că are un gust bun vara, datorită ușurinței sale, dar care te pune într-o dispoziție bună și pe vreme rece.

Gretarezepte

Sos de vin Porto

Un sos bogat și aromat de vin Porto, perfect ca acompaniament pentru carnea prăjită sau vânat.

Gretarezepte

Sos cremos de brânză cu brânză topită

Acest sos de brânză cu brânză topită este un favorit absolut în familia mea și a fost rafinat din nou și din nou de-a lungul anilor. Este cremos, aromat și pur și simplu delicios. Sosul este perfect ca dip, sos pentru paste sau ca acompaniament la diverse feluri de mâncare. În calitate de bucătar amator cu experiență, pot spune că această rețetă este întotdeauna un succes.

Gretarezepte

Crème brûlée au thermomix

Fac această rețetă de crème brûlée de ani de zile cu prietenul meu de încredere, Thermomix. Rezultatul este întotdeauna consistent și delicios. Textura fină și cremoasă, crusta crocantă de caramel și aromele simple, dar clasice, fac din acest desert unul dintre preferatele mele.

Gretarezepte

Denisa_Roxana

Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci

Gusturile toamnei se îmbină perfect în această farfurie, ciulamaua de pui cu ciuperci fiind o opțiune delicioasă și aromată care îți va delecta papilele gustative!

Denisa_Roxana

Andrei_Renita

Salată din urechi de lemn, ciuperci sălbatice delicioase

Urechile de lemn sunt ciuperci sălbatice delicioase, bogate în nutrienți și cu o textură ușor crocantă. Urechile de lemn sunt adesea utilizate în bucătăria asiatică, dar sunt apreciate și în alte culturi culinare din întreaga lume.

Andrei_Renita

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Andrei_Renita