:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Gtpi8iqQoHrFg_zkwcKK/08a628d2e63b9c1960ef502ae635e6.jpeg)
Sursa :: Pixabay: PublicDomainPictures
Rețeta de glazură pentru turta dulce
Aceasta este o rețetă tradițională de glazură pentru turta dulce, care aduce aspectul final strălucitor turtelor noastre de Crăciun. Este ușor de pregătit și are un gust minunat de dulce, complementând perfect turta dolce condimentată.
Ingrediente
- 1 db albușuri de ou
- 200 g zahăr de cofetărie
- 1 linguriță suc de lămâie
Ultimele broșuri
Procedura
Punem albușul de ou într-un castron curat, fără grăsimi, și îl batem până devine spumă tare cu un mixer.
Adăugăm treptat zahărul pudră, continuând să batem albușul, pentru a se încorpora bine.
În final, adăugăm sucul de lămâie.
După aceea, glazura de zahăr trebuie utilizată imediat sau depozitată în frigider acoperită cu folie alimentară deoarece se usucă rapid la aer.
Pentru decorarea turtei dulci folosim duze de decor mai mici, sau punem glazura într-un sac de tăiat și folosim asta.