PUBLICITATE

Risotto cu ciuperci din ciuperci uscate

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 The Onion ulei de măsline Adăugat la
  • 600 g Ciuperci uscate Adăugat la
  • 300 g Orez cu bob rotund Adăugat la
  • 1600 ml supă de legume Adăugat la
  • brânză rasă Adăugat la
  • 4 ro unt Adăugat la
  • 2 ks frunză de dafin Adăugat la
  • Sos de soia Adăugat la
  • piper negru măcinat Adăugat la
  • chimen zdrobit Adăugat la
  • usturoi Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Într-o tigaie non-aderenta, lăsați ciupercile proaspete să se înmoaie timp de aproximativ 10 minute cu sos de soia și chimen.

2. Pasul

În vas, prăjim la foc mediu ceapa împreună cu restul condimentelor și foi de dafin. Apoi adăugăm orezul, turnăm bulionul și amestecăm. Când orezul este deja puțin mai moale, adăugăm ciupercile, inclusiv sucul lor. Condimentăm după gust. Când orezul este complet gătit, adăugăm unt și brânză rasă.

3. Pasul

Fierbeți un pic. Opriți și lăsați sub capac pentru câteva minute.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou