PUBLICITATE
Sursa :: olgakr from Getty Images
Salată cu rucola și mozzarella
Salata cu rucola și mozzarella este o mâncare ușoară și răcoritoare, perfectă ca o cină rapidă sau ca aperitiv pentru o petrecere. Rucola subtil picantă combinată cu mozzarella delicată face ca salata să fie nu doar gustoasă, ci și sănătoasă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 2 pachete Rucola
- 2 pachete Rucola
- 2 buc Bile mari de mozzarella
- 4 Roșii
- 1 buc ceapă roșie
- 2 linguri Uleiuri de măsline
- suc de lămâie
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Spălați bine rucola, uscați-o și puneți-o într-un castron mare.
2. Pasul
Se spală roșiile, se taie în sferturi și se adaugă la rucola.
3. Pasul
Se curăță ceapa, se taie în felii subțiri și se adaugă în castron.
4. Pasul
Se taie mozzarella în cubulețe și se adaugă la salată.
5. Pasul
Se amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul într-un borcan mic și se toarnă peste salată.
6. Pasul
Se amestecă totul bine și se servește.